Description
Domenica 30 LUGLIO 2023
12ª edizione - MERCATO della TERRA di FIESOLE
Vuoi fare la spesa e degustare i prodotti di stagione a km zero? E' il posto giusto!
dalle 8.30 alle 14,00 in Piazza del mercato a Fiesole per una spesa locale e sostenibile
Olio, vino, miele, pasta, birra artigianale, caffè, prodotti da forno, latticini,
ortaggi e frutta di stagione, e molte altre bontà!
Produttori presenti:
- Latteria Riccianico
- Da Pagliana
- La Cipolla degli Dei
- Fattoria Dianella
- I Tre Poggi
- Bencini Sandra
- Podere Masi
- Az. Agr. Mauro Baglioni
- Orto Foresta
- Fuori Binario (nuovo!)
- Fabbri
- La Ripa Verde (nuovo!)
Per il Ciclo di mini conferenze del Mercato della Terra questa domenica dalle 11 alle 12 si parlerà di Conservazione degli alimenti:
* Breve storia, tecnologie e processi
* Il freddo, un prezioso alleato.
* La conservazione dei prodotti ittici
a cura di Leonardo Galli e Gianmarco Mazzanti Non potete mancare!