This event ended on October 22, 2017 5:30 PM CEST

FORMAGGI IN LIBERTA

AFTER CHEESE


Sunday Oct 22, 2017 from 11:30 to 17:30 (UTC +02:00)

Località Valdea, 1, 12074 Bergolo CN -

When

Sunday Oct 22, 2017 from 11:30 to 17:30 (UTC +02:00)

Where

Località Valdea, 1, 12074 Bergolo CN

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Description

DOMENICA 22 OTTOBRE ORE 11.30 

LANGHET VILLAGE – BERGOLO – ALTALANGA

incontra

SLOW FOOD SAVONESE

I piatti di Andrea di Langhet Village a Bergolo incontrano i piatti di Silvana , Risto Suavis SV in un gustoso menù a base di formaggi piemontesi e liguri in abbinamento alla birra “Confine” , progetto di territorio della Valbormida.

Menù :

Sushi cheese ( Silvana ) - Sformatino di zucca e amaretti con fonduta di toma di Murazzano (Andrea )

Raviolini ricotta e pesto con fagiolini e scaglie di grana ( Silvana ), 

Plateau di formaggi 6 piemontesi e 6 liguri

Torta Viroira e Panna cotta allo zenzero e Chinotto ,

Birra Confine : chiara, rossa , scura

Quota di partecipazione : euro 35,00 t.c.

Prenotazione obbligatoria al 333 639 9022 - 335381121

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Slow Food Condotta Savonese Vincenzo Ricotta

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