This event ended on November 4, 2018 7:00 PM CET

AGORA' DELLA GOLA

Slow Food sarà presente a "Peccati di Gola" a Mondovì


from Nov 1, 2018 hours 11:00 (UTC +01:00)
to Nov 4, 2018 hours 19:00 (UTC +01:00)

Corso Statuto, 12084 Mondovì CN, Italia

When

from Nov 1, 2018 hours 11:00 (UTC +01:00)
to Nov 4, 2018 hours 19:00 (UTC +01:00)

Where

Corso Statuto, 12084 Mondovì CN, Italia

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Description

Carissimi Socie e Soci, Amiche e Amici Slow,

Riceviamo e volentieri diamo diffusione al messaggio che annuncia la manifestazione che si svolgerà a Mondovì nei prossimi giorni. Di seguito vedete le informazione che ci ha mandato Andrea Blangetti, Fiduciario della Condotta monregalese - Alta Val Tanaro nonchè nostro buon amico.

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Peccati di Gola a Mondovì si avvicina e la presenza di Slow Food quest'anno si farà sentire.

Per la prima volta Slow Food sarà presente in due punti:

- stand istituzionale in Corso Statuto (stand n.58).

- Agorà della Gola (Piazza Moizo, Via Sant'Agostino). Si svolgeranno 3 laboratori al giorno per i 4 giorni di fiera. Sono gratuiti e prenotatili tramite Esedra Mondovì. Max 40 posti per laboratorio.

Riferimenti per prenotazioni:

Esedra Mondovì - Tel. 0174 552192 - Mail: [email protected]

In allegato trovate il programma completo dei quattro giorni. Curiosate e scoprite che cosa abbiamo in serbo per voi!

Vorremmo che l'Agorà fosse non solo un luogo per partecipare ai laboratori proposti, ma anche un luogo dove fermarsi qualche minuto a chiacchierare e rallentare un pò... che diventi insomma per 4 giorni la nostra Casa Slow...

GIOVEDÌ 1 NOVEMBRE

Ore 11,00: APERITIVO De.Co.Lo.So. - degustazione inaugurale guidata dalle De.Co. di Mondovì

Ore 15,30: NONNA SIEDITI, CUCINO IO! - laboratorio ludico-didattico per bimbi dai 3 ai 12 anni in collaborazione con il pastificio Michelis di Mondovì e Latterie Inalpi

Ore 17,30: IL TARTUFO MONREGALESE INCONTRA MONREGALWINE - esperienza sensoriale in collaborazione con l’Associazione Trifolao Cebano Monregalese e le canti- ne Bricco Mollea, Bricco Fiore, Cantina Monsignore

VENERDÌ 2 NOVEMBRE

Ore 11,00: SLOW WINE 2019 - presentazione nuova guida Slow Food Editore Srl in collaborazione con la Libreria Confabula Mondovì

Ore 15,30: LE PASTE DI MELIGA: LA RICETTA DELLA TRADIZIONE – laboratorio ludi- co-didattico per bambini in collaborazione con il pastificio Michelis di Mondovì e Latterie Inalpi

Ore 17,30: IL RAKIKò DI MONDOVì INCONTRA IL VERMOUTH DI TORINO - esperien- za sensoriale in collaborazione con Affini - Torino e Rakikò

Ore 18,30: presentazione del libro di MARGHERITA OGGERO “LA VITA è UN CICLES” in collaborazione con la Libreria Confabula Mondovì

SABATO 3 NOVEMBRE

Ore 11,00: LA SPESA ENIGMATICA - un percorso di shopping alimentare intervallato da indizi ed indovinelli accompagnati dagli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche

Ore 15,30: “MANI IN ERBE” - viaggio sensoriale alla scoperta delle nostre erbe - re- quisiti richiesti: un buon naso e tanta fantasia! in collaborazione con Confartigianato Cuneo e Erbe di Montagna

Ore 17,30: SI SCRIVE “CAODA”, SI LEGGE “CAUDA” - dimostrazione diretta di prepara- zione della bagna cauda con in abbinamento Nizza DOCG

DOMENICA 4 NOVEMBRE

Ore 11,00: SAPERI E SAPORI: impariamo a riconoscere i buoni salumi - laboratorio ludico-didattico per bambini in collaborazione con AGENFORM

Ore 15,30: UN BUON SUCCO E LA POLPA COME UNA VOLTA - laboratorio ludico-didattico per bambini in collaborazione con AGENFORM

Ore 17,30: GLI INCONTRI DEL GUSTO: i produttori di Bee incontrano i birrifici arti- gianali di Birropolis - degustazioni guidate in collaborazione con Birropolis

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DANIELA DI FORTI

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