Description
Slow Food Perugia e l’Accademia del Brodetto di Porto Recanati presentano la Prima edizione dedicata al
BRODETTODAY
Direttamente da Porto Recanati il tipico Brodetto di Pesce, una degustazione irripetibile per conoscere e apprezzare i segreti di un piatto indimenticabile preparato in diretta dagli Chef dell’Accademia capitanati dal noto Chef German Scalmazzi
Menù
Bollicine marchigiane e assaggi del Pescato
Sgombro cotto a bassa temperatura
Pentolaccia con 11 qualità di Pesce sapientemente stratificate e cotte lentamente
Dessert agli Agrumi
il Limoncello verrà servito solo alla fine
Una selezione di vini marchigiani accompagnerà il pasto.
Contributo: Soci Slow Food 34€ – Amici Slow Food 36€
Prenotazioni CONTDOWN fino al 11 marzo e ad esaurimento dei limitati posti
telefonando a Hotel GIO’ 075 5731100, Cinzia 339 5274572
o inviando E- mail a [email protected]
SOSTIENI SLOW FOOD, ISCRIVITI E RINNOVA LA TUA TESSERE ANNUALE
al prezzo di soli € 25 (giovani fino a 30 anni € 10, tessere Sostenitore e Famiglia € 70). Durante l’iniziativa sarà possibile iscriversi a Slow Food o rinnovare la tessera ed usufruire subito dello sconto.