Description
Il cambiamento climatico ti sembra qualcosa di astratto e lontano? Pensi che non ci sia niente da fare per arrestarlo? No! Ognuno di noi può fare la differenza, anche a tavola, prestando attenzione a qualcosa che riguarda la vita di ogni giorno: il cibo.
È questo il tema centrale della campagna di Slow Food Menu for Change, che invita tutti ad agire in prima persona!
Per aderire alla campagna abbiamo pensato ad un pranzo, a chilometro zero, naturalmente!
Ecco il nostro Menu for Change, per domenica 12 novembre, ore 12:30, presso Cascina Pagnana, Gorgonzola
ANTIPASTO:
Insalata di Salva Cremasco DOP con le tighe di peperone verde,
Erbe di campo ripassate,
Insalata di patate con giardiniera.
PRIMO PIATTO:
Crema di zucca con crostini di finocchio.
SECONDO PIATTO:
Sformatino di polenta con verze.
DESSERT:
Torta miascia.
Acqua e caffè
Contributo € 25 escluso vini
I vini in vendita sono dell’Azienda Biologica Vitivinicola Ca’ Verde (Bg).
I proventi della serata saranno devoluti al progetto #Menu for change.
Informazioni e iscrizioni Slow Food Gorgonzola-Martesana
Iscrizione obbligatoria entro il 10 novembre 2017
Angelo cell. 340 7665929
[email protected]
SCARICA IL VOLANTINO
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Puoi rinnovarla partecipando a uno dei nostri appuntamenti!