Description
La condotta dell'Aquila incontra soci e socie, amici ed amiche per una nuova serata all'insegna del cibo contadino. L'avvicinarsi della primavera sarà occasione per celebrare insieme quel periodo dell'anno a cavallo tra la fine del vecchio anno agrario e l'inizio del nuovo. Lo faremo raccontando i prodotti del mercato e la ricca simbologia del ciclo festivo del Capodanno contadino, centrata sul consumo alimentare dei beni della stagione passata e sull'ostentazione rituale delle primizie. Il ricco pasto della festa, imita, auspica ed inaugura una nuova stagione dell'abbondanza mentre la convivialità rinsalda i legami, ricordando che insieme si può tutto, o quasi.
La narrazione, a cura del comitato di condotta, sarà seguita da una cena preparata dai produttori del mercato. Allieteranno la serata i canti della tradizione eseguiti dal coro Liberavoce, con la direzione del M° Michele Avolio.
PROGRAMMA
ORE 18.00 narrazione sul ciclo festivo del Capodanno contadino e sui prodotti del mercato
ORE 19.30 cena a base dei piatti tipici della tradizione del Capodanno contadino (sagnette di grano solina e fagioli; zampetti di maiale al sugo; cavoli "strascinati"; biscotti secchi)
Durante l'incontro sarà rilanciata la campagna associativa: approfitta per rinnovare la tua tessera o per diventare un nuovo socio SlowFood!
Per prenotazioni (entro il 27 febbraio 2018) invia una mail a [email protected]