Description
Giovedì 17 ottobre - dalle 19.00 alle 22.00 Aula Electrolux EATALY TRIESTE
Ormai negli ultimi anni abbiamo assistito ad un cambiamento all'interno del mondo culinario, ad una ricerca dell'estremo e dello stupore dei sensi e del palato. Delle volte però, tra tutti questi gusti ed accoppiamenti tanto stravaganti quanto azzeccati, ritorna la voglia di quei sapori tradizionali e genuini, di quei dolci realizzati con solo quattro o cinque ingredienti, di quei dolci che ci ricordano tanto la nostra infanzia e la nostra nonna. E allora, per ritornare indietro nel tempo, per ricordarci il sapore di un'infanzia lontana, ci mettiamo ai fornelli insieme alla formatrice Slow Food Daniela Doretto ad impastare e mescolare per realizzare "I dolci di una volta".
Curioso?
Le ricette che realizzeremo:
- Pere Bella Elena
- Torta di mele di nonna Mary
- Kugelhumpf all’amaretto
Ti aspettiamo!
Costo del corso 40€ - per i soci Slow Food 36€
https://www.eataly.net/it_it/comfort-food-i-dolci-di-una-volta-2019-10-17-6726
Per maggiori informazioni scrivete a [email protected] oppure chiamate il 331 6558283
Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera è di 25 euro).