This event ended on April 5, 2019 10:00 PM CEST

Erbe aromatiche e fiori eduli: La Primavera nel Piatto


Friday Apr 5, 2019 from 19:00 to 22:00 (UTC +02:00)

Eataly Roma - Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

When

Friday Apr 5, 2019 from 19:00 to 22:00 (UTC +02:00)

Where

Eataly Roma
Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

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Description

Erbe aromatiche e fiori eduli: la Primavera nel Piatto

venerdì 5 aprile dalle 19.00 alle 22.00
Quante erbe conoscete? E come riuscite ad utilizzarle in cucina?

Non è affatto scontato il loro uso e soprattutto l'abbinamento ideale nella preparazione di salse, zuppe, piatti di carne o di pesce.

Tra ingredienti noti e insoliti, imparerete a riconoscere le erbe più gustose che la primavera ci offre per realizzare piatti molto amati in cui potrete utilizzarle.

Docente: archeochef e cuoca dell'Alleanza Slow Food Gabriella Cinelli

Il prezzo del corso e' di 70 €- 63€per i soci Slow Food

https://www.eataly.net/it_it/erbe-aromatiche-e-fiori-eduli-la-primavera-nel-piatto-2019-04-05-5047

Per maggiori informazioni scrivete a [email protected] oppure chiamate il 331 6558283

Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera è di 25 euro).

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