This event ended on May 20, 2023 3:00 PM CEST

Erbe di campo: raccolta e degustazione


Saturday May 20, 2023 from 10:00 to 15:00 (UTC +02:00)

Angera via Paludi 32 - 21021 Angera VA, Italia

When

Saturday May 20, 2023 from 10:00 to 15:00 (UTC +02:00)

Where

Angera via Paludi 32
21021 Angera VA, Italia

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Description

Appuntamento di maggio all’interno delle iniziative d’incontro con i produttori del Mercato della Terra del Piambello. Le erbe di campo primaverili sono tutte attorno a noi, possiamo scoprirle insieme, riconoscendole dalla forma, dall’aroma, evidenziandone le proprietàerboristiche e fitoterapiche, sia dal punto di vista mangereccio, siacosmetico naturale.

L’esperienza si concluderà con la degustazione di alcune fra le erbe incontrate e conosciute.

Programma: ritrovo ore 09:45 direttamente all’az.Agr Le Sinergie via Paludi 32 Angera

ore 10:00 presentazione dell’azienda agricola e della sua attività a seguire percorso a scoprire le                    erbe officinali e di campo
ore 12:00 spuntino con:
- crostini con pesto di ortiche e pesto di piantaggine
- paccheri con ricotta e farinello
- frittata con erbe di campo
- torta di ortiche

il tutto accompagnato da acque aromatizzate

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