This event ended on December 13, 2021 11:00 PM CET

Festeggiamo il Terra Madre Day

A Lastra a Signa con la farina della Fattoria I Sassoli e i prodotti della nostra rete


Monday Dec 13, 2021 from 20:00 to 23:00 (UTC +01:00)

Cascin dì Peppo - Via del Prato, 50055 Lastra a Signa FI, Italia

When

Monday Dec 13, 2021 from 20:00 to 23:00 (UTC +01:00)

Where

Cascin dì Peppo
Via del Prato, 50055 Lastra a Signa FI, Italia

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Description

Lunedì 13 dicembre 2021 ore 20:00
Circolo Le Cascine - Via Del Prato - Lastra a Signa (FI)

Torniamo a Lastra a Signa, ospiti della nostra socia Giulia del ristorante/pizzeria Cascin dì Peppo, presso il Circolo Le Cascine, per festeggiare il Terra Madre Day e scambiarci gli auguri di Buone Feste.

La serata dedicata a uno dei progetti più importanti della Condotta: la produzione di grano duro antico varietà Cappelli sulle colline di Scandicci presso la Fattoria I Sassoli di San Vincenzo a Torri. Per l’occasione degusteremo pasta, pizza e dolce preparati con la farina I Sassoli e con ingredienti scelti fra i prodotti del territorio.

Assaggi di tre tipi di pizza:
Pizza Margherita, Napoli, Cacio e pepe

Assaggi di due tipi di pasta fresca fatta a mano:
Tagliatelle al ragù
Ravioli burro e salvia

Crostata con marmellata de La Collina di Arturo

Vino Rosso de La Collina di Arturo


Posti disponibili: 80
Prezzo soci Slow Food: € 20,00
Prezzo bambini (fino a 11 anni): € 10,00

Prenotazione obbligatoria: [email protected] / 3487745775 (Giovanna) / 3496355031 (Patrizia)

L'evento è riservato ai soli soci Slow Food.

Per partecipare all'iniziativa, come previsto dalla normativa vigente, sarà richiesto il Green Pass all’ingresso della struttura. Potrà partecipare anche chi non è ancora socio, associandosi durante la serata al costo di € 25,00 (socio ordinario) o € 10,00 (socio giovane "under 30") con validità della tessera annuale.

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