This event ended on May 14, 2017 12:00 PM CEST

Laboratorio del Mare

conoscere il pesce azzurro


Sunday May 14, 2017 from 11:00 to 12:00 (UTC +02:00)

Piazza Mercato

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Sunday May 14, 2017 from 11:00 to 12:00 (UTC +02:00)

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Description

IL MERCATO DELLA TERRA di SLOW FOOD a Piano di Sorrento
OGNI 2A DOMENICA DEL MESE


- Ore 11:00 nell'angolo Slow Food Educa dei Laboratori del gusto, è tempo di Slow Fish!

In previsione dell’evento Slow tutto dedicato all’ecosistema marino, navigheremo a vele spiegate verso il mondo ittico ponendo attenzione alla promozione del pesce azzurro e del pesce povero con l’obiettivo di trasmettere una maggiore consapevolezza nell’acquisto e nel consumo di pesci vanto della nostra tradizione peschereccia e culinaria.

Ovviamente non mancherà il momento degli assaggi, utili per passare dalla teoria alla pratica. 

Il laboratorio che si propone di coniugare temi cari a Slow Food come il gusto ed una maggiore responsabilità ecologica, pulita e giusta, sarà guidato dall'esperto biologo marino Doriana Iaccarino.
Consigliato per bimbi ed adulti, preferibile la prenotazione.

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Per tutte le informazioni sui Lab del Gusto:
[email protected]
Doriana Iaccarino: 328.0343237

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Sconti del 10% al Mercato della Terra Costiera Sorrentina, sarà possibile fare la spesa con la tessera Slow Food attiva presso tutte le aziende partecipanti che esibiranno il logo di Slow Food Sconti 10%.
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Inoltre domenica sarà possibile rinnovare la propria adesione a Slow Food, perché più siamo, più contiamo.
(€10 fino a 30 anni, oltre 25€):
http://store.slowfood.it/
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Piano di Sorrento entra a far parte ufficialmente della rete internazionale dei “Mercati della Terra” istituita da Slow Food Internazionale.
www.mercatidellaterra.it

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Slow Food Costiera Sorrentina e Capri

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