This event ended on March 2, 2019 1:00 PM CET

Il Mercato della Terra


Saturday Mar 2, 2019 from 09:00 to 13:00 (UTC +01:00)

Varco Sul Mare - Via Ciro Menotti, 2, 62012 Civitanova Marche MC, Italia

When

Saturday Mar 2, 2019 from 09:00 to 13:00 (UTC +01:00)

Where

Varco Sul Mare
Via Ciro Menotti, 2, 62012 Civitanova Marche MC, Italia

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Description

Non un mercato qualunque, ma una rete di produttori e contadini coerenti con la filosofia Slow Food.

Un luogo dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi e mangiare in compagnia.

Uno spazio dedicato al cibo buono, pulito e giusto per far conoscere i prodotti enogastronomici e le esperienze di tutela della tradizione e di sostenibilità del territorio locale.

Cibi buoni per il palato, puliti per l’ambiente e giusti per la società. Cibi locali e di stagione con prezzi equi, per chi compra e chi produce.

I Mercati della Terra sono riservati solo a produttori selezionati. In particolare i piccoli agricoltori e
i produttori artigianali, quelli che fanno più fatica a confrontarsi con il circuito della grande
distribuzione, ma la cui dimensione aziendale permette spesso di presentare prodotti di qualità. Chi
è ammesso nei Mercati della Terra vede riconosciuta la possibilità di una retribuzione corretta del
proprio lavoro, e nel contempo si impegna a trattare correttamente i propri dipendenti.
Il presupposto principale è che presentino solo i loro prodotti, frutto del loro impegno e della loro
esperienza. Con la presenza diretta possono creare un legame con i consumatori, raccontando i
prodotti dei quali si assumono la responsabilità, il lavoro che ne è alla base, cosa definisce la loro
qualità, cosa giustifica il prezzo praticato.

Ovviamente non mancheranno i prodotti presidio Slow Food.

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