This event ended on August 31, 2019 11:30 PM CEST

Incontro di sapori

Piemonte e Liguria si incontrano a tavola!


Saturday Aug 31, 2019 from 17:00 to 23:30 (UTC +02:00)

Castello Di Carro - 19012 Castello SP, Italia

When

Saturday Aug 31, 2019 from 17:00 to 23:30 (UTC +02:00)

Where

Castello Di Carro
19012 Castello SP, Italia

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Description

Vi aspettiamo insieme a Slow Food Golfo dei Poeti – Cinque Terre Val di Vara – Riviera Spezzina, Proloco San Giorgio di Castello Agnola e Pera e Locanda del Porcino a Castello di Carro sabato 31 agosto, per chiudere in bellezza il periodo estivo!!!!

PROGRAMMA

ore 17.00 – Mercatino con prodotti artigianali e biologici

Letture animate per bambini e laboratorio

ore 20.00 – Cena con:

TAGLIERE DELLA DUJA: salam d’la duja, fidighina, pane di segale con lardo d’la duja, fesotto, lonza alle erbe e insalata russa

RISOTTO al Pein di Cornice e pasta di salame

CAPUNÈT di fidighina su pesto di zucchine

ZOLA e due stagionature di TOMA dell’Alpe Verda con miele e composta di uva fragola

CHEESECAKE con ricotta di Varese Ligure, uova e marmellata di Carro e biscotti bio

in abbinamento a vini selezionati dei Colli di Luni, presentati dalla Cantina “Lvnae Bosoni”

Il costo della serata è di € 25,00 – menu bambini 10,00€

La scrittrice Laura Travaini presenterà il suo romanzo “Quella volta che il Circo arrivò ad Orta”

per info e prenotazioni 0187861337

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