Description
Animeranno la discussione, guidata dal nostro Vice Fiduciario Patrizia Ucci, gli ospiti d'eccezione:
Nando ed Andrea Soardi pescatori
con i saluti del Sindaco di Montisola Fiorello Turla.
Favoriranno i ragionamenti i Franciacorta delle aziende
Saline - Osteria della Villetta
Cena a 4 mani tra un cuoco Vittorio Fusari ed un professore Silvio Greco
Aperitivo:
due chiacchiere tra tinca e sardina
A Tavola:
Insalata di cipolla Rossa di tropea, sardina Essiccata Tradizionale di Montisola e cavolfiore
Tartare di gamberi rossi e mozzarella di bufala
Mezzi paccheri e sugo di palamita
Scaloppa di Luccio del lago d’iseo e Mandorle Tostate
Cheese cake di ricotta e ribes - Panettone Donizetti Balzer
50 € per i Soci Slow Food e 55 € per i non soci
L'utile ricavato dalla cena verrà devoluto ai progetti di SLOW FOOD Italia
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Per informazioni e prenotazioni: 338 - 1849515 ( Milena ) - [email protected]
