This event ended on December 14, 2017 11:00 PM CET

La cena degli Auguri 2017

Ristorante Glam - Sanremo


Thursday Dec 14, 2017 from 20:30 to 23:00 (UTC +01:00)

Corso degli Inglesi, 1, 18038 Sanremo IM, Italia

When

Thursday Dec 14, 2017 from 20:30 to 23:00 (UTC +01:00)

Where

Corso degli Inglesi, 1, 18038 Sanremo IM, Italia

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Description

Care Socie e Soci, Amiche e Amici,

un altro anno è passato e si avvicinano a grandi passi le festività Natalizie. E come sempre abbiamo preparato la Cena degli Auguri dove ci incontreremo in un ambiente degno della ricorrenza per una serata in allegria e per scambiarci i tradizionali Auguri di Buon Natale e Fine Anno.

Appuntamento giovedì 14 dicembre alle 20.00 presso il Ristorante Glam in Corso Inglesi n. 1 a Sanremo.

Il Ristorante Glam si trova a pochi passi dal Casinò, in una suggestiva villa d’epoca. Lo chef Matteo Riccitelli è sanremese, ha studiato e imparato il mestiere a Sanremo, ha fatto esperienza in Francia ed in Inghilterra, ed è tornato “a casa”. Specializzato in pesce, propone materie prime del territorio, pesci dai pescherecci, verdure dai contadini, pasta fresca fatta a mano. Anche il “patron” è sanremese per cui possiamo affermare che si tratta assolutamente di una cena a “KM zero”.

http://www.glamrestaurantsanremo.it/

Questo è il menù che ci verrà servito:

  • Perla di mela verde, acqua di barbabietola e gambero di Sanremo
  • Tataki di palamita, totanacetta croccante e composta di pere e zenzero
  • Variazione di rossetti e carciofi crudi di Sanremo
  • Cappelletto farcito di fonduta su ristretto di vitello e funghi porcini
  • Lombetto di agnello cotto a bassa temperatura con melanzana affumicata, salsa all'acciuga e patate all'erborinato
  • Meringa e marron glaces

Vini: bollicine Trento doc Altemasi e Orvieto classico Castello della Sala

Acqua e Caffè

Verrà chiesto ai un contributo di Euro 50,00 per i Soci e di Euro 55,00 per gli aspiranti Soci.

Le prenotazioni dovranno pervenire entro la serata di martedì 12 dicembre.

Come sempre i posti sono limitati per cui si prega di prenotare per tempo e, in caso di contrattempo o impedimento, di disdire tempestivamente.

Prenotazioni: Sergio Tron (335/6456336) oppure Angelo Cirillo (333/6744441) o mail a [email protected]

Il Comitato di Condotta


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