Description
Sabato 2 ottobre alle ore 17 (fino ad esaurimento posti), nel porticato antistante Piazza della Libertà, show cooking con degustazione di prodotti tipici emiliano romagnoli: la Piadina incontra i salumi di Parma.
Insieme con "E Chiuschet d'la Pida", chiosco cesenate premiato con la "Piadina d'Oro" all'ultima edizione di "Piadina d'Autore", sarà approfondita la preparazione della tradizionale piadina romagnola.
Con "Doc32", sempre di Cesena, vedremo invece alcuni salumi del territorio emiliano in abbinamento alla piadina.