Description
La plastica ha invaso la nostra vita: nel bene, a supporto di ogni nostra attività, e nel male, quando diventa rifiuto altamente inquinante.
Non solo la disperdiamo nell’ambiente, ma la mangiamo, la beviamo, la respiriamo, la plastica si insedia nei tessuti umani e nel sangue Il problema ci tocca troppo da vicino per continuar ad ignorarlo.
🎙L’autore ne parla con:
➡️ Giulia Pandolfi Bortoletto, fiduciaria Slow Food Treviso
➡️ FRANCO ZANATA consigliere d'amministrazione del Consorzio Contarina SpA.
✍️ Silvio Greco, biologo marino, è dirigente di ricerca della Stazione zoologica a Dohrn, docente di Controllo delle produzioni agroalimentari e di Sostenibilità ambientale presso l’ UNISG - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, membro della CSNA (Commissione scientifica nazionale per l’Antartide), membro della COI (Commissione oceanografica italiana), presidente del Consiglio scientifico di Slow Fish e del Consiglio scientifico ambiente e mare di Coldiretti.
🍾Al temine APERITIVO PLASTIC FREE🍢
🎟Per info&prenotazioni: Lovat Café
📞042292697
📧[email protected]
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⏰Giovedi 12 marzo ore 18.30
✍️SILVIO GRECO presenta
📕LA PLASTICA NEL PIATTO
🏠 Slow Food Editore
📍LOVAT, via Newton 32, Villorba (TV)