This event ended on October 22, 2018 11:00 PM CEST

Le Chiocciolate a Palazzo Baldini: Font'Artana

Alla scoperta dell cucina abruzzese


Monday Oct 22, 2018 from 20:30 to 23:00 (UTC +02:00)

Via Boncellino, 48012 Bagnacavallo RA, Italia

When

Monday Oct 22, 2018 from 20:30 to 23:00 (UTC +02:00)

Where

Via Boncellino, 48012 Bagnacavallo RA, Italia

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Description

Continua il nostro percorso per conoscere le realtà territoriali di livello: Stelle Michelin,Chiocciole Slow Food, Alleanza Cuochi.
Ora tocca a Font'Artana di Picciano che, meritatamente, si è conquistata l'appellativo di punto di riferimento della cucina abruzzese.
La cucina è gestita dal titolare Antonio con la moglie Cristina e la preziosa collaborazione di nonna Concetta che fa riverere in ogni piatto la vera cucina tradizionale abruzzese.

Il menù della serata:
– autunno abruzzese nel piatto (4 antipasti caldi)
– tajarill e cece sultano in bianco
– pasta alla mugnaia
– rotolino di pancetta di capra
– lattarola

in abbinamento vini delle aziende:
– Az.Agr. San Lorenzo - Castilenti (TE)
– Torre Dei Beati - Loreto Aprutino (PE)
Il costo della serata : 42,00 euro per i soci e 48,00 euro per gli accompagnatori e gli amici non soci
Le prenotazioni per i soli 50 posti disponibili possono effettuarsi telefonando al 347 4524084
oppure scrivere [email protected]

Il menù della serata potrebbe subire variazioni in funzione della reperibilità delle materie prime

L'eventuale utile verrà inteso come contributo all'associazione Slow Food Godo Bassa Romagna C.F.:91019080398

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