This event ended on October 18, 2019 11:30 PM CEST

LE NOSTRE VERTICALI

il Teroldego


Friday Oct 18, 2019 from 20:00 to 23:30 (UTC +02:00)

Ristorante Trattoria Nalin - Via Argine Sinistro Novissimo, 29, 30034 Mira VE, Italia

When

Friday Oct 18, 2019 from 20:00 to 23:30 (UTC +02:00)

Where

Ristorante Trattoria Nalin
Via Argine Sinistro Novissimo, 29, 30034 Mira VE, Italia

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Description

Elisabetta Foradoro di Mezzolombardo, vignaiola rivoluzionaria e creativa, propone una verticale di 5 annate del proprio Teroldego capace di coniugare l'anima guerriera del vitigno con la complessità che esce maestosa dopo lunghi anni di affinamento

GRANATO TEROLDEGO 2002 2007 2013

SGARZON TEROLDEGO ANFORA 2014

MOREI TEROLDEGO ANFORA 2014

Sarà presente la produttrice.

Condurrà la serata Roberto CHECCHETTO  "capitano di lungo sorso" e collaboratore della guida "Slow Wine"  di Slow Food editore

A seguire dalla cucina di Francesco Nalin

Cicchetto di benvenuto

Sautè di canestrelli, puntarelle, curcuma fresca

Risotto di capetonde e bevarasse

Frittura di paranza

Vino di accompagnamento al pranzo Manzoni bianco Fontanasanta 2018 Foradoro

Costo serata comprensivo di verticale di 5 vini, cena come da menù e vino a cena 

Soci Slow Food 60,00 €

Non soci Slow Food 65,00 €

Info e prenotazioni

Tullio Franconetti 333 1797296

Galdino Zara 339 6239712

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Slow Food della Riviera del Brenta e Miranese

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