Description
Organizzato in collaborazione con Slow Food
Corso pratico di cucina per ragazzi
Il corso e' rivolto a ragazzi dagli 11 ai 17 anni
Un corso dedicato ai ragazzi che vogliono avvicinarsi al mondo dell'enogastronomia e dell'educazione alimentare, per scoprire una passione e per cominciare a viverla!
Tre incontri dedicati a chi sogna di diventare chef, perchè non e' mai troppo presto per mettersi ai fornelli!
Ogni partecipante avrà una postazione di cucina da dividere con un compagno.
Sotto la guida esperta di Gabriella Cinelli, chef Slow Food, i ragazzi realizzeranno con le loro mani le preparazioni in programma.
Gli appuntamenti:
Mercoledi' 13 giugno: Gli antipasti
Alici dei legionari
Pallotte cacio e ova
Millefoglie di patate e mozzarella
Mercoledi' 20 giugno: I primi piatti
Cannelloni VERI di ricotta al pomodoro
Gnocchetti al pesto
Spaghetti “non si butta via niente”
Mercoledi' 27 giugno: I secondi piatti
Involtino di carne alla ratatouille di verdure
Pesce al cartoccio
Cotoletta "raffinata" alla milanese
Mercoledì 4 luglio: I dolci
Merenda sana alla pesca ( pesca melba )
Diplomatico (millefoglie) alle fragole
Ciliegie ricoperte di cioccolato
Le lezioni sono acquistabili anche singolarmente al prezzo di 55€ cadauna
Ricordate di portare il grembiule da casa
Per maggiori informazioni scrivete a [email protected] oppure chiamate il 331 6558283
Associandovi a Slow Food, al box informazioni di Eataly, e se siete già soci mostrando la tessera, riceverete uno sconto del 10% sul costo di tutti i corsi e le cene (il costo della tessera è di 25 euro).