This event ended on March 16, 2017 11:00 PM CET

Murphy's Law serata birre Belghe

alla scoperta del territorio, visitiamo il pub a Montechiaro di Vico Equense


Thursday Mar 16, 2017 from 20:30 to 23:00 (UTC +01:00)

Murphy's Law Pub Seaside SteakHouse - Corso Caulino, 77, 80069 Vico Equense NA, Italia

When

Thursday Mar 16, 2017 from 20:30 to 23:00 (UTC +01:00)

Where

Murphy's Law Pub Seaside SteakHouse
Corso Caulino, 77, 80069 Vico Equense NA, Italia

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Description

Quale cosa migliore se non incontrarsi per una serata conviviale al pub dopo il percorso del Master Birra Belgio appena conclusosi per mettere in pratica quanto appreso e degustato ?

Giovedì’ sera 16 aprile tutti al Murphy’s Law a Vico Equense per una degustazione a base di birre belghe.

Abbiamo incontrato poco tempo fa Antonio Zullo e la sua crew che forti dell’esperienza di conduzione di due pub napoletani, hanno da poco preso la gestione di questo locale sulla collina di Montechiaro.

Vista la loro grande attenzione per la selezione di birre dal mondo, ci siamo incontrati nel loro locale ed abbiamo chiesto se avessero avuto piacere di preparare per i nostri soci una serata speciale con abbinamento a tema, sono stati molto felici della proposta.

Con noi ovviamente sarà presente il nostro docente master birre Vincenzo Cillo, che finalmente attorno a un tavolo, potrà rispondere a tutte le ns domande tra un boccone ed una birra :)

Sarà anche l'occasione per scoprire insieme una nuova realtà che si affaccia sul ns territorio.

Oltre ai partecipanti al Master Birra, la serata ovviamente sarà aperta a tutti i soci Slow Food.
Appuntamento alle ore 20:30, il costo sarà di 20 euro, in calce il MENU proposto.

Per eventuali vegetariani, prenotazioni e tutte le info contattare dopo le ore 18:00 Francesco Genatiempo al numero: +39 349 4532129, oppure scrivere a [email protected]

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MENU

Tris di formaggi campani con crema di patate, rosmarino e pepe.
Pecorino bagnolese Irpino al pepe*, Caciocchiato di Greci*, Caciotta di Capra*
*Fattoria San Vito di Monte San Giacomo (SA)
Birra abbinata: Saison de Dottignies- De Ranke

Entrecote Manzetta Prussiana** con sale rosa e scarola*** con crumble di pane uvetta.
**Selezione carni di Jolanda de Colò
Birra abbinata: Orval


Crostata scomposta con crema pasticcera , fichi secchi e noci***.
***Azienda agricola L'Arcangelo di Vico Equense
Birra abbinata: Duchesse de Borgogne

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