This event ended on June 19, 2019 11:00 PM CEST

Pesce Azzurro e... Tanto Gusto!


Wednesday Jun 19, 2019 from 20:30 to 23:00 (UTC +02:00)

via Provinciale Standiana, 38 – Savio di Ravenna

When

Wednesday Jun 19, 2019 from 20:30 to 23:00 (UTC +02:00)

Where

via Provinciale Standiana, 38 – Savio di Ravenna

Description

Pesce povero, ingrediente spesso bistrattato, ma in grado, se trattato nel modo giusto, di dare vita a piatti ricchi di gusto e di proprietà. Per conoscere meglio la semplicità e la ricchezza di questo pesce ci troveremo
Mercoledì 19 giugno ore 20:30
Circolo Portuali via Provinciale Standiana, 38 – Savio di Ravenna

Cena preparata dallo staff del Circolo Portuali con il seguente menù:
-antipasto con pane bruscato con alici
-primo con spaghetti alle cozze
-secondo di pesce azzurro ai ferri e pesce azzurro fritto
-contorno di salicornia in due versioni
-ciambellone

In abbinamento, i vini di Tenuta Casali:
-Villa Zappi Rubicone Igt Bianco Spumante Brut
-Valleripa Romagna Albana Docg

La serata viene proposta a 35,00 euro per i soci Slow Food, 39 euro per i non soci.

La prenotazione è limitata a 60 partecipanti e va effettuata ENTRO IL 15 GIUGNO

Per informazioni e prenotazioni: [email protected]

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