This event ended on May 20, 2017 12:30 PM CEST

Ri-Pensare la Spesa

Vivere bene senza andare al supermercato!


Saturday May 20, 2017 from 10:00 to 12:30 (UTC +02:00)

Palazzo Leone Da Perego - Via Monsignor Eugenio Gilardelli, 10, 20025 Legnano MI, Italia

When

Saturday May 20, 2017 from 10:00 to 12:30 (UTC +02:00)

Where

Palazzo Leone Da Perego
Via Monsignor Eugenio Gilardelli, 10, 20025 Legnano MI, Italia

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Description

Senza supermercato si può vivere, mangiare e persino risparmiare evitando di fare la spesa nelle catene della grande distribuzione, privilegiando invece piccoli produttori locali, gruppi d’acquisto, negozi dello sfuso e autoproduzione

Non è cosa possibile solo per chi non ha null’altro da fare e tanto tempo a disposizione, o solo per chi abita in campagna o nel paesino di montagna. Tutt’altro. Si può rinunciare al supermercato anche se si abita in una grande città, anche se si lavora e si ha una famiglia da accudire, anche se si ha poco tempo per cucinare. Basta volerlo, organizzarsi ed essere disponibili a rivedere alcune abitudini.

Innanzi tutto, però, è giusto e legittimo chiedersi perché mai si dovrebbe fare a meno del supermercato. Queste le possibili motivazioni: maggiore garanzia di alimenti freschi e biologici, riduzione degli sprechi, meno tentazioni nei confronti dei cibi lavorati, industriali e precotti, maggiore risparmio e drastica riduzione nella produzione di rifiuti. Una scelta virtuosa, dunque, che fa bene alla nostra salute e all’ambiente.

Di tutto questo si discuterà alla conferenza organizzata da Slow Food Legnano.

Paolo Testa (fiduciario Slow Food Legnano) condurrà l’incontro, interverranno:

  • Dott. Marco Cocchianella (Slow Food Legnano) : l’alimentazione buona , pulita e giusta
  • Francesco Corretto (Slow Food Milano) : L’alveare che dice sì ( gruppo d'acquisto)
  • Vittorio Daino ( Gasabile) : Gruppo d'acquisto solidale
  • Egidio Alagia (Druantia) : Produttore
  • Luca Garavaglia ( Garall ) : Produttore
  • Marianna Ziliati (Bambùbio) : Produttore

Rinfresco finale ( offerto da Druantia)

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