This event ended on February 28, 2020 10:00 PM CET

TERRINE DI PESCE

Organizzato in collaborazione con Slow Food Lezione pratica di cucina


Friday Feb 28, 2020 from 19:00 to 22:00 (UTC +01:00)

Eataly - Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

When

Friday Feb 28, 2020 from 19:00 to 22:00 (UTC +01:00)

Where

Eataly
Piazzale 12 Ottobre 1492, 00154 Roma RM, Italia

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Description

Le terrine sono una preparazione che si presta a diverse elaborazioni anche con accostamenti particolari, sono molto apprezzate in particolare da chi si scoccia a pulire il pesce nel proprio piatto perché si trovano dei bocconi già ben puliti in fase di preparazione e possono gustarli anche ad occhi chiusi. Sono la preparazione ideale anche per valorizzare il pesce povero perché si possono aggiungere ingredienti sfiziosi per impreziosirlo. La cuoca e formatrice Slow Food Rossella Nalin vi insegnerà tre ricette da aggiungere al vostro repertorio.

Per iscrizioni: https://www.eataly.net/it_it/terrine-di-pesce-2020-02-28-8494

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