Description
Guidati da Nicola Motolese (proprietario della Tenuta), percorreremo i sentieri dei vigneti di produzione del primitivo e del fiano per poi arrivare in cantina per un primo assaggio dei vini in maturazione. Insieme all'enologo, Leonardo Palumbo, andremo nella barricaia per conoscere le produzioni realizzate dalle Tenute Motolese e sentire i profumi ed i sapori dei vini in maturazione nelle botti.
La passeggiata al tramonto proseguirà con visita dell'aia per ammirare il panorama della valle circostante e gustare un buon calice di vino. A seguire, visiteremo la Masseria Angiulli Grande per poi dirigerci nel salone principale (Sala del Biliardo) insieme a Nicola Motolese che ci racconterà la storia della Masseria. Conosceremo i vini di produzione della sua cantina, l'olio e gli altri prodotti tra i quali la pasta. Accompagnati dall'enologo, scopriremo i dettagli di ogni singolo vino prodotto dalla Tenute Motolese e concluderemo la serata con una degustazione di prodotti del territorio.
Riservato ai soli soci Slow Food.
Contributo: euro 20.00 a persona.
Posti limitati!
Prenotazioni:
La Ricerca del Particolare via Parini n.44 - Grottaglie (TA)
Info: [email protected]